レシピ

【バリューの真実】フレンチトーストアレンジ術▽SixTONES その1:トマトグラタンフレンチ

 こんにちは。フリーランス管理栄養士の菱沼未央です。昨日は待ちに待ったバリューの真実の放送日でした。ご覧くださったみなさん、どうもありがとうございます。

 我が家は家族みんなで観ました。最初は息子が喜んでくれたものの、5分足らずで飽きたようで「ダンプカーのイーサン観たい~~」となりました。ママ切ない。

 このブログでは、”日々のごはんがちょっとおいしく、ちょっと楽しく、健康に”をコンセプトに、お料理や栄養情報、レシピなどを投稿しています。

 BASE【菱沼未央のおいしいまいにち】では、さまざまなレシピをデータ形式(PDFファイル)で販売しているので、ブログのレシピを作ってみて「おいしい」と思っていただけたら、ぜひいろいろお試しくださいね!
 また、購入前に「どんなレシピか試してみたい」という方は、公式LINE @hps3411f がおすすめです。不定期ではありますが、無料レシピをプレゼントしています。Instagramでも#未央レシピ というタグをつけていろんなレシピを公開しているので、ぜひお試しくださいね! 

友だち追加

みお

今日は、バリューの真実で放送した【おかず系フレンチトースト】3品のうち、1位に輝いた〈トマトグラタンフレンチ〉をご紹介!番組を見て「作りたい!」と思ってくれた方は、レッツフレンチ🍞💎!

こむ

…絵文字、影響されすぎちゃう…?

みお

いや、チムストのみなさんがいい方たちばかりでさ…

こむ

いやチムストって単語すらわからんし💎

トマトグラタンフレンチ

材料

  • 食パン(6枚切り) 1枚(60g)
  • 卵(M) 1個(53g)
  • A
    • 牛乳 大さじ4(62g)
    • 顆粒ブイヨン 小さじ1/2(1.5g)
  • ミニトマト 2個(20g)
  • シュレッドチーズ ひとつかみ(15g)
  • 塩こしょう 少々
  • オレガノ(ドライ) あれば少々

作り方

  1. 食パンは縦横それぞれ4等分にする(1/16カット)。ボウルにAを入れよく混ぜる。卵は溶き、ミニトマトは縦1/4に切る。
  2. Aにパンを浸し、パンがほぼすべて吸い込んだら溶き卵を加えてよく和える。
  3. 2を耐熱容器に入れミニトマトを散らし、塩こしょうをする。チーズをまんべんなく散らし、トースターで5分ほど焼く(こんがり焼き目がつくまで)。
  4. お好みでオレガノをふる。

POINT

  • 食パンが水分を吸ってから卵液を絡めることで短時間で中まで浸透する(たんぱくを含むと吸い込みにくくなるんで最初に水分→たんぱく)
  • 吸い込み時間をカットして時短!

  • フライパンが汚れない&加熱中放置できるので忙しい朝にぴったり

  • 耐熱容器にオリーブオイル少々を塗っておくとくっつかない

  • これ一皿でたんぱく質と野菜、糖質が摂れる→ゆでたほうれん草やコーンを乗せて野菜を増やしてもGOOD

  • 顆粒ブイヨンは顆粒コンソメでもOK

  • チーズは細いタイプのシュレッドチーズを使うと同じ使用量でも満足感UP(満遍なくのせ乗せられるため)

栄養価

  • エネルギー(kcal)318
  • たんぱく質(g)17.8
  • 脂質(g)14.2
  • 炭水化物(g)33.0
  • 糖質(g)30.2
  • 食物繊維(g)2.8
  • カリウム(mg)281
  • カルシウム(mg)203
  • 鉄(mg)1.2
  • 亜鉛(mg)1.7
  • ビタミンA(μgRAE)190
  • ビタミンD(μg)2.2
  • ビタミンE(mg)1.3
  • ビタミンB1(mg)0.12
  • ビタミンB2(mg)0.39
  • ビタミンC(mg)7
  • オレイン酸(mg)2787.0
  • リノール酸(mg)1162.9
  • αリノレン酸(mg)80.1
  • EPA(mg)1.1
  • DHA(mg)38.2
  • 食塩相当量(g)2.1

バリューの真実について

こむ

ぼくのだいすきなEテレの番組だよね!

みお

ジャニーズ事務所所属のアイドルグループ【SixTONES】のみなさんがMCをしている番組なんだ💎

こむ

(いやだから絵文字…)

番組概要

【Eテレ 火曜日 午後 7:00~ 7:30】
高校生を主役とした“いろいろな価値観を楽しむ”知的エンターテインメント。
MC SixTONES が10代に寄り添い 「悩み」「困っていること」「自己肯定感の向上」に役立つ情報などを、 ランキング、実験、ポジティブドキュメンタリー、ドラマで!
“この番組にしかない高校生が求める等身大の情報” を届けます。

バリューの真実 – NHK

 

 さまざまなテーマで「悩み」や「困っていること」にアプローチする、とってもポジティブで有意義な番組です。私も数回観ましたが、どれも目からうろこでとっても面白かったです!!!!まだご覧になったことない方は、ぜひチェックしてみてくださいね~!SixTONESのみなさん、かっこよすぎるしノリ最高だしヤバイですよ(語彙)!!!

過去放送回の視聴方法

 NHKが提供する【NHK+】で、放送から1週間は無料で何度でも番組が視聴可能です。

総合・Eテレの番組を放送中から放送後1週間※、PCやスマホ、インターネットに接続されたテレビなどで、いつでもどこでも、何度でも楽しめるサービスです。
※ 地域の番組の一部は最長2週間配信しています。
※ テレビ向けアプリでは放送終了後の見逃し配信のみ視聴が可能です。

NHKプラスについて – NHKプラス

  

 再放送もあるようなので、ぜひぜひご覧くださいね~🍞💎💎
みなさんに作って食べていただけますように!!!